Почему мы кладем в холодную воду яйца после варки?

Добрый день!

Вопрос тупой, но мне интересно)

Почему мы кладем в холодную воду яйца после варки? Я думала раньше чтобы лучше чистились, но последнее время не ставлю их в холодную воду и они чистятся так же. Так зачем?

Получается я всю жизнь делала одно не нужно дело точно)

А вы так делаете? Если да, то зачем?

38 ответов  ·  + +3   ·  28 мая 2013 10:43:04  ·  PARIS-NICE
 

Ответы (38):

Лучшие ответы   Без сортировки
missKate · pre-Star
28.05.2013 10:49:49  #
+ 12
я делаю так, чтобы они быстрее остыли и их можно было нарезать.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 10:58:42  #
+ 0
тогда почему например мы не заливает холодной водой картошку в таком случае?
Avely · Helpster Star
28.05.2013 11:01:48  #
+ 5
потому что холодная картошка - это не вкусно, да и от холодной воды она может испортится (вкус или вид потерять). А яйца горячие все равно не поешь и от смены температуры они не испортятся - у них скорлупа.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:12:00  #
+ 0
почему картошка испортится в холодной воде?
Avely · Helpster Star
28.05.2013 11:15:26  #
+ 2
ну мне было бы не приятно есть, если бы только что сваренную картошку залили холодной водой. А если желание ее поесть исчезло - значит она испортилась.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:23:43  #
+ 0
не пробовала) ну а в салат то она нужна холодная
listik · Богиня
28.05.2013 11:27:48  #
+ 3
потому что станет водянистая и будет расползаться в руках)) а для салатов это уже некондиция) именно за счет остаточного тепла после слива воды она быстро высыхает и просто остывает)
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:54:03  #
+ 0
о, круто не знала)
Vasilinka · Helpster Star
28.05.2013 12:12:05  #
+ 1
если холодную картошку водой залить, то она полопается, трещинами вся пойдет из-за разницы температур внутри и снаружи, я пробовала как-то..
Анна Баленсиага · Helpster Star
28.05.2013 10:51:15  #
+ 3
горячие чистить как-то не оч.приятно.И я думала они так лучше чистятся.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 10:55:37  #
+ 0
не лучше, щас не кладу также чистятся
mitrofasya · Легенда
28.05.2013 11:06:54  #
+ 3
Так и яйца разные бывают, свежие чистятся хуже, например.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:12:35  #
+ 0
да, вот я и говорю также, щас почистила яйцо, не лежавшее в воде, и нормально почистилось
Avely · Helpster Star
28.05.2013 10:52:19  #
+ 6
чтоб остыли быстрее
Юлия Андреевна · Богиня
28.05.2013 11:05:17  #
+ 3
я всегда клала, лишь чтоб именно остыли. Чтоб не ждать когда остынут, а начинать нарезать
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:13:08  #
+ 0
ну так это понятно, но резать сейчас или нет, все в моем окружении заливают холодной водой
Taibs · Helpster Star
28.05.2013 11:18:38  #
+ 2
я ленивая,я не кладу.для салатов заранее отвариваю.
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:24:02  #
+ 1
вот и я думаю зачем кладу я???
Taibs · Helpster Star
28.05.2013 11:26:21  #
+ 2
не кладите,делов то))
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:27:24  #
+ 1
теперь не буду)
Алена Вельгер · Helpster Star
28.05.2013 11:31:23  #
+ 1
муж у меня так яйца выдувает,я фиг знает как у него получается,но сама видела что в скорлупе маленькое отверстие и яйцо нормальное вареное
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:54:30  #
+ 1
сырые выдувает или вареные?
Алена Вельгер · Helpster Star
28.05.2013 11:56:08  #
+ 1
вареные,как он это делает,я не знаю,помню в первый раз увидела,не поняла,что это такое яйца целые,но пустые
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 12:15:06  #
+ 1
ну надо же
halva · pre-Star
28.05.2013 11:33:55  #
+ 2
Чистить их легче,быстрее остывают
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:54:44  #
+ 0
чисттятся одинаково они
Cosmic_Weed · Helpster Star
28.05.2013 11:35:05  #
+ 1
чтобы чистились хорошо)
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 11:54:58  #
+ 0
проверено, если не класть тоже хорошо
Авокадо · Helpster Star
28.05.2013 12:02:14  #
+ 1
Я если не заливаю долго холодной водой, то вообще не могу почистить, а так скорлупа почти сама слезает
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 12:15:52  #
+ 0
у меня и с не опущеных в воду хорошо слезает
axilesa · Helpster Star
28.05.2013 12:10:37  #
+ 1
чистятся все же легче и рукам не горячо))
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 12:15:24  #
+ 1
также чистятся второй день проверяю
axilesa · Helpster Star
28.05.2013 12:16:59  #
+ 1
так я ж еще лдописала, что не горячо)
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 12:17:54  #
+ 1
это да
nberlous · pre-Star
28.05.2013 12:23:27  #
+ 1
Чтоб остыли. если я их варю, обычно они мне сразу и нужны-либо сьесть,либо в салат покрошить. А ждать час,пока они сами остынут,некогда.
Виктория888 · pre-Star
28.05.2013 12:41:00  #
+ 1
я кладу чтоб остыли ,и чтоб легко чистились(я так считаю))а у вас яйца легко почистились без холодной воды из-за того что яйца были не очень свежие..
PARIS-NICE · Helpster Star
28.05.2013 14:22:15  #
+ 0
нормальные яйца, а свежие и с холодной водой чистятся плохо
Soda · Богиня
28.05.2013 13:37:25  #
+ 2
Чтобы остыли!
Только зарегистрированные пользователи могут задавать вопросы и давать ответы.
Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь!

Бонусы за неделю $$$

1
$$$
PARIS-NICE
2 балла / 20 = 1$
1 тема

Продолжение списка →

Лучшие консультанты

PARIS-NICE
356712.9 баллов
272026 ответов
Snikelura
167406.0 баллов
133533 ответа
axilesa
112056.0 баллов
66529 ответов
Мушка
111227.0 баллов
46030 ответов
bel_kin0409
102894.0 балла
77918 ответов

Продолжение списка →

Лучшее за три дня

баллы ответы избранное