Ахилеса не готовит -она жрет)но для конкурса что только не сделаешь)

уже запуталась что за чем шло)))
вообщем берем фарш-я его не покупаю-брезгую-мне его крутит папа, сразу с луком и хлебушком)
берем фарш и прожариваем его на масле)

Я подумала, это гречка)))))

я тоже)

в тоже время готовим -корт-не по правилам, так как я не татарка)
берем творог, молоко и сахар-и все это тушим на медленном огне. постоянно помешивая.

пока корт не станет желтоватым

в то время пока все варится парится, мы раскатываем тесто-своими сильными руками)

и чпокаем его на емкость в которой будет печься пирог

теперь пристыпаем к самому процессу сборки)
первый слой пирога-рис. выкладываем на дно половину

далее наш фаршик-ням ням)

яички порезаные-не толстым слоем

на фарш там рис вторую половину кладем))простите-забываю)ночью готовила)

на яички сыпем наш корт

и все это накрываем сухофруктами)

что бы пирог был сытным-его поливаем растопленым маслом)

раскатываем крышечку для пирога

и закрепляем ее сверху, пирог смазываем растопленным маслом

мишки-это я от скуки нарезала))

и все ставим в духовку на 40 мин при 190 градусов-делов то)))

загвоздка ночью была в том что у меня остался фарш.. а пропадать ему нельзя. поэтому я решила снова поставить эксперимент.. и смешала банан с фаршем))

и налипила... котлет)

необычно, но вкусно)

смело) первый раз вижу, что бы банан смешивали с фаршем

неделю назад был ананас)

и как?)

незабываемо)))

убила)))

ща найду фото котлет с ананасом))для атату фоткала))

мне трудно представить это вкус)) котлеты с бананом это что-то))
жаль, что по инету вкус не передать))

это точно)))а запах. ммм

Попробуй вприкуску ))) потом поделишься ))

оооох
неоднозначно ))

Курица с ананасами, я ещё понимаю, такое сочетание часто встречается в разных блюдах, но банан с фаршем, это что то.)) Опять же, если бы никто никогда не экспериментировал, то откуда бы вообще новые рецепты блюд появлялись.)

вот и я о томже)))

банановые котлеты?что?) я бы не рискнула смешать)

ну эт ты)))

Извращенка!!! !!! !!!

я тебя ждала))))

Да я так ржала от твоих котлет))
А вообще ты умничка, сколько вкусняшек наготовила!!! Хозяюшка! И кому такая достанешься? Вот начальнику паспортного стола повезет!))

спасибо))мими)приятно)))
пс-котлеты вкусные))
паспортный стол меня ждет-потом если чо заходиди оформим )))

Да тебе сейчас все вкусное что не дай)))

нее-многое не люблю))как не любила так и не ем))

сразу видно человек в положении готовит.Бананы и фарш))

ииихихихихи)))

только тссс)))

и да у меня оставалось тесто.. ну его вообще грех выкидывать))замутила пирожков сладких)))
банан завернула, и с корицей)

)))утром поела)

хочуууу))

У меня такие три дня назад закончились :((((

и да котлеты жувать в сухомятку нелюблю замутила салат крабовый)хихих

и вот ща жую пирог свой))и дду гостей))буду травить)

можно и я буду твоей гостьей)хихи

да пожалуйста)))

ООофигенно О.о *_* Хочуууу!!!!
Угости, а?))

велком)

Показалось - веником))))

ахах. сначало поешь, потом веничком за собой уберешь))

Я думала так: я прихожу, ты меня веником, я ухожу)))

ну или так)))

какой интересный пирог )))
не представляю, какой на вкус, хочется попробовать

как сочетание творога сухофруктов и фарша - вообще ума не приложу

вкусное сочетание)))

Хочется попробовать сочетание. Выглядит интересно

и на вкус интересен)

Уу, я тебя чуть опередила))
Ща все твое рассмотрю)

пойду к твоему))

ничего себе Вы не готовите))

ну эт так)))

а вообще я знаю-что не кулинар и жирю-меня не выберет))ахах-только для вас зрители)))

Офигеть не кулинар - вот это пирог! Сколько по времени ты его готовила?

ну вот вчера.. с 9 до часу с чем то готовила)

А со скольки?
Ахаха, я позавчера в 9 только начала готовить_)) Шоколадно-вишневый

слепа?))

Местами)))

забрала в избранное)
а с чем котлеты лучше с бананами или с ананасом?)))
кстати, чтобы рис был рассыпчатым, надо воду в процессе варки менять, но мне кажется для такого пирога как раз лучше кашицей)

с ананасом вкус изящнее)))но эти у меян пошли с вареньем гранатовым.ахахха
воду менять??на скольки минутах?

ппц! варенье на котлеты??))
только-только начинат закипать - сливайте и наливайте новую, можно два-три раза поменять, так клейковина вымывается

ну беременная я))че ж теперь )))хочу все необычное)
спасибо. буду пробывать)

ну это понятно, там то все равно все смешается и варенье, и котлеты))

ага))и салат с майонезом туда же)))

Я не меняю воду, у меня сам по себе рассыпчатый выходит. Ахилес, может масла мало?

какого масла?)))

Растительного. На чашку риса три (то ли две) столовые ложки раст.масла. Рис сразу супер рассыпчатый))

фига.. я ж за здоровое питание)

А я за вкусный рис))

А ты как без масла ? Вода и соль?

да)))как в армии)))

Ну ты мать даешь))) попробуй с маслом, вкуснотища получается)

хозяюшка)))

мимим))

Котлеты с бананом напомнили )))

о идея)))

О Боже )))
За рецепт и фоторепортаж пирога- спасибо! Очень вкусно и аппетитно! Буду повторять ))

ждите селедку в тесте)))хихих)))
спасибо вам за идею)

в глазури))

в глазурь можно свининку или сало..хм

Тогда уж в шоколаде ))
Будем ждать )))

точно))

Обожаю бабушкину губадию))
молодчинка!! так держать) хозяюшка))

у бабушки там небось вообще шедевр!!представляю.. ммм)))
спасибо)

Тебе 9 ряд когда объяснят?

не седня))у меян еще 8 не связан-все в делах блин))завтра наверно примемся)

дааа, у бабушки всё шедевр )))))

Ахилеса, умничка!!! наверное, такая вкусняшка...стол лет не ела её:) спасибо огромное за рецепт!!!

спасибо))мими))

Правда, такая хозяюшка:)

У меня слюни до пола!! Это все твоих пирогов дело))

да лааадно)))

Вот так вот)) раздразнила меня, как не стыдно!))

Я думала,что у меня муж с едой извращается ))
Пирог попробую,хотя пока плохо представляю фарш,творог и изюм вместе :-) а котлеты убилииии ))))

я такая да))

Пойду заедать слюни кукурузной кашкой))
Ну ты молодчинка! Я представляю, какая вкусняшка)) Супер!)

спасиб)

Честно говоря татарская кухня очень необычная и трудоемкая в плане приготовления так что ты большая молодец)

я большая да))))спасибо)

Ключевое слово было "молодец")))

наташка, ты прелесть какое солнышко))

ми мим))спасибо))

Первый раз вижу такой пирожок.) Наверно,очень вкусно.) Здорово.) Котлеты-вообще отдельная песня беременных.)))

ахаха))пирог занменитость татар )))

А, еще орхидей у тебя прямо джунгли целые, и все такие здоровенькие.)

детки мои)))

мне тебя напомнило :) в хорошем смысле))
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась - никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить - всё равно в конце концов выброшу. Подумала - можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет к чёртовой бабушке! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала юбку из починки, купила в булочной булочки себе для завтраков. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то, села на диван, включила телевизор.
Дура! Надо было вылить на фиг этот чёртов сок!!!))

А кто это все потом ест? ))

наверное, это было достойно отдельной истории))

ахахахах-точно я)))

ахах ну ты даешь))бананы с фаршем))))
но получилось аппетитно так)))

осталось 3 штуки на завтрак мне)))

С пирогом ты конечно круто заморочилась)))) а вот котлеты...ребеночек когда начнет есть человеческую еду, ему точно понравится))))

заморочки дело такое))я же псих)))так сказал врач)))
ахаха-нет она в маму пойдет явно)))

вкусняшечки от мамашечки))) умничка))

спасиб)

так в итоге, шо оно на вкус?

Ну сегодня ее на сайте нет)))

Утром была, оценки у меня стоят от нее ... Так што без паники )))

Чо то ржу)) да и в инсте была))

в инсте и сейчас есть) знач жива))

ну вы даете))почти похоронили)))

Банановые котлетки возьму на заметку))

Вы беременны?))

Нет, не беременны, но вкус ощутить охота))

Что-то ржу))

Ну значит не за горами )))

Точно-с))

ну вам может не по нраву быть))

Все вкусняцкое!!! я бы даже котлетосы твои слопала))) конечно для меня твои блюда не были секретом, но увидеть это я очень хотела!!!! Молодец!!!

мими))

Ахилес, что за белые цветы? По теме - обязательно сделаю, у меня муж наполовину татарин)).

что у меня может быть?) орхидейка))

мне тоже интересно,а что за вид? на фаленопсис не похож )

Я таких не видела. Название знаешь? Или м.б. есть картинка распустившейся? Вообще, если создам тему про цветы, сфотаешь свои?

нуу не все)))многие как дети-не фоткаю из за суевери й))но это позже покажу)ща поем и скину фотку красавца моего_)
пафелиопедиум-как то так называется

ух ты )а он дорого вам обошелся? я тоже увлеклась орхидеями ,охота все скупить )

у меня почти все есть)))хихихи)))даавно их развожу)))
я знаю где покупать)они все от 300 до 1300 у меня

круто, у нас башмачки такие не меньше 2х тысяч ,а так хочется его )

ну они не у всех живут.. практически у большинства погибают. они сложнее приживаются чем фалики)

а катлеи и мильтонии есть у вас?они тоже наверно прихотливые

мильтония есть. да норм уход-цветет просто редко 3 раза в год))
до катлеи еще не дошла-не продавалась как я была в магазе. будет -сразу возьму)

говорят катлея пахнет обалденно когда цветет , нахожусь в поисках ее )

вот и я)))

В Оби иногда есть.

У меня мильтонии дохнут. Правда, я их сразу после цветения пересаживаю. Те же камбрии - гибрид мильтоний - переносят мою пересадку нормально.

камбрии красивущие )я пока кроме фаликов у нас ничего не встречала

А где ты покупаешь?

оби)

В ОБИ орхидейки не дорогие и выбор больше, чем в других магазинах. Если, конечно, он у вас есть. Еще по почте заказать недорого. И ассортимент в таком случае потрясающий.

такого нет магазина ,по почте как-то страшно заказывать, доедет ли он )

А башмак-то я и не признала))).

воть)))

интересный пирог, не слышала про такой

наталья, простите конечно, но у меня есть несколько замечаний
1. вы выкладываете блюда на конкурс, а рис для пирога у вас не рассыпчатый. можно было постараться ради такого
2. котлеты кривоватые и разные по размеру, как будто вы их лепили первый раз
3. в миске с салатом надо было вытереть майонез со стенок миски, выглядит не аккуратно.

у вас какое то очень хлатное отношение и такой себе тяпляп. я посмотрела блюда других участниц то у всех красиво. у missy вообще подача ресторанная.

чо то ржу))
но отвечу
рис для пирога не должен быть рассыпчатым-это раз)
котлеты не поверите-такие лепила первый раз и лепила только для себя
вытереть маонез???вы что??я ж его потом слезала)))
халатное отношение-это комплимент)
короче спасибо за отзыв))

о боже, вы даже минус поставили))))

бананы с фаршем-интересная идея.

Похожий рецепт использую, но в отличии от этого, добавляю томатную пасту. Пасту добавляю именно помидорку, если будете добавлять, за другую не ручаюсь, т.к. с этой я уже давно знакома, а вот ГринРей меня как то подвел очень сильно, гости собрались, а паста оказалась с привкусом, все испортила мне :(